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Foovo「代替タンパク質スタートアップの課題解決を目指すイベント」に佐々木が登壇いたしました。

Foovo主催「代替タンパク質スタートアップの課題解決を目指すイベント」にて当社代表の佐々木が登壇いたしました。

ご参加くださいました皆さまにはフードテックの未来に期待を高めていただけたことと思います。

貴重なお時間を頂戴いたしまして、誠にありがとうございました。

 

※イベント情報はこちら

 

当社からは、近未来に訪れると危惧されているタンパク質クライシスや、近年注目されているカーボンニュートラル実現における藻の可能性について熱く語らせていただきました。

私たちタベルモがご提供している「食」にとどまらず、様々な生活物資の原料に代替活用できる「藻」で産業基盤を構築するMATSURIプロジェクトについても言及し、皆さまより大きな関心を寄せていただきました。

 

藻から未来を作り出すタベルモとMATSURIプロジェクトを応援お願いします!

 

MATSURIプロジェクトとは・・

https://matsuri.chitose-bio.com/

日本を代表する企業・行政群と共にこれまで誰も成し得なかった藻類産業を構築するプロジェクト。藻類の大規模培養と事業化に強みをもつちとせグループが主体となり、

産業の構築に必要となる様々な役割を担う企業等と共に行う取り組みです。

MATSURIの名の通り、人類史上に残るお祭りとするべく、藻類の活用を通じたサステナブルな社会づくりを構築します。